El nuevo recetario de comida venezolana llamado 鈥淪abe a Venezuela鈥, que re煤ne a 34 chefs venezolanos y extranjeros, conquista el mercado internacional con el objetivo de apoyar a los migrantes y refugiados venezolanos que viven en Trinidad y Tobago y Estados Unidos a aprender ingl茅s.
Mar铆a Victoria Berm煤dez, coordinadora del programa de migrantes y refugiados de la Fundaci贸n Humanitarian Action, abord贸 el tema en el programa En Conexi贸n, conducido por C茅sar Miguel Rond贸n.
鈥淗umanitarian Action es una fundaci贸n que comenz贸 en Venezuela en 2016, atendiendo a zonas de extrema pobreza con programas de educaci贸n, formaci贸n, alimentaci贸n y desarrollo. Estamos en Venezuela con el nombre de Acci贸n por Venezuela, y desde 2021 por medio de la migraci贸n y toda la crisis migratoria, decidimos internacionalizar nuestro trabajo y apoyar a los migrantes鈥, dijo Berm煤dez.
La coordinadora de la fundaci贸n indic贸 que lo buscan es becar a una persona por un a帽o completo de clases de ingl茅s.
鈥淒e all铆 sale el objetivo de realizar este recetario incre铆ble. El libro est谩 disponible en Amazon y lo pueden adquirir con env铆os directos. Estamos trabajando para que llegue a Venezuela a finales de octubre. Esto ser谩 un s煤per regalo de navidad鈥, acot贸.
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En cuanto a su experiencia con los migrantes, Berm煤dez se帽al贸 que ha sido una experiencia muy dura.
鈥淟a situaci贸n que pasa cada uno es bastante particular. Los que est谩n en Estados Unidos y Trinidad y Tobago, es cr铆tica. El objetivo del migrante no cambia y es trabajar por una vida mejor. La idea es que se formen y el ingl茅s es fundamental, es una herramienta que les va a ayudar a establecerse o a conseguir un trabajo鈥, explic贸.
Finalmente, Berm煤dez destac贸 que para ponerse en contacto con la fundaci贸n pueden acudir a las redes sociales en @ Humanitarianactionorg.
