Desde el primero de septiembre, se dio inicio a la celebración del décimo aniversario del DÃa Mundial de la Arepa.
El DÃa Mundial de la Arepa fue establecido por los fundadores de la Organización Venezolanos en el Mundo, Rafael Mourad, Luisana La Cruz y Tony de Viveiros, con el objetivo de reunir a la comunidad venezolana, motivándolos a crear emprendimientos de comida venezolana u otros rubros.
En el marco de las actividades de este mes, el 12 de septiembre la autora Ximena Montilla Arreaza bautizará su libro “Soy la Arepaâ€.
“La arepa somos todos. Creo que la arepa es un sÃmbolo de identidad para los venezolanos. Representa el hogar, la unión y es imprescindible para nosotros. Es nuestro pan de cada dÃaâ€, dijo Arreaza.
La autora afirmó que escribió su libro para invitar a todas las familias que están en el exterior a conocer más las tradiciones y el por qué la arepa es tan importante para los venezolanos.
Ver más: Guaco regresa a los escenarios con USA Tour 2021
“La idea es preservar el español a través de la cultura que lo acompaña. El libro es parte de una colección que se llama 21 Cultura, Una Voz, y trata de las 21 culturas que acompañan el idioma español y decidà comenzar por Venezuela. Contamos la historia de la arepa de una forma sencilla y amenaâ€, agregó.
Para Arreaza la historia de la arepa comienza aclarando la disputa sobre si proviene de Colombia o Venezuela.
“A partir de allà contamos que la arepa es inventada en la época precolombina. Si bien es cierto que fue inventada en la zona de los Cumanagotos, en ese momento Venezuela se llamaba Colombia. Éramos la misma gente. Luego la historia continúa en territorio venezolano y hablo del significado que tiene para los venezolanos que es prácticamente como un sÃmbolo patrioâ€, manifestó.
La escritora destacó que a raÃz del proceso migratorio de los últimos años, el venezolano ha encontrado en la arepa la calidad de hogar.
“La arepa viene rellena de recuerdos importantes, que conectan con la cultura que hay que preservar. Eso es lo que nos hace sentir venezolanosâ€, apuntó.
Arreaza enfatizó que la arepa significa familia, amistad, hogar, recuerdos, entre otras emociones. “La arepa es Venezuelaâ€, añadió.
En cuanto a la diferencia entre la arepa venezolana y la colombiana, la escritora explicó que radica en “que en Venezuela la arepa es el plato principal, mientras que en Colombia es un acompañanteâ€, puntualizó.
